高知も 時短に入り 20日あまり
　ぼちぼち リハビリも。。。

なんて 考えながら
　普段とは 違う時間の過ごし方を
　楽しまさせて いただいております。

営業してないと 店に居ても
　なにか 業務に集中できず
　タブレットで 本、、いや雑誌やなw読んでます。

そんな中でも 帰り道
　明るい内から イッパイ引っ掛けて
　帰途に 着いております。

バーは 軒並み 看板は点いてないので
　この日は 某喫茶店にて ウイスキーを。

シフォンケーキでも 有名で
　コーヒーも 美味しい 老舗さんです。

明るい陽射しの中の ウイスキー、、
　よろしいなァ。。。

ちなみに サンドイッチも 好きなメニューですね。

氷を 割りました。
　リハビリのイッカンw

何の為かは、、
　ひさしぶりに 店で 自分で 作りました。
　ソーダ割り。
　ジョニ赤。

ぼちぼち、、営業に 向けて。
　感覚は、、ほぼ大丈夫です。
　多分。

少しずつ 平常に 向かっているよね。
　多分。

出来る事を。
　普通の事へ。

明日は 多分、、2日酔い。

また少し ご無沙汰しております。
　高知も、、色々と。
　街の灯りも 疎らな状況です。

最初の週末は 営業しましたが
　状況を考え 休んでいます。

予約があれば その限りでは。

そんな中、、昼前くらいに 店へ。
　夕方ぐらいまで ゴソゴソとw

たまに 2〜3杯、引っ掛けて
　帰途に 着いたり。。。

自宅までの途中に 市役所や県庁など、、
　そして 消防署も。
　
解体工事していたのですが
　とうとう囲いも取れ、、
　何も無くなっていました。

幼い頃から ずっと建っていて
　たまに トイレを借りたりw

見慣れた建物や 景色の変わり様が
　最近、、特に目に入るような。。。

昔からあるものが 無くなるのは
　寂しいとも 思いますが
　新しく変わる事も 大事な事。

改めて 看板点燈する時には
　また 少しだけ 大人になれるのかな。

入荷情報。
ひさしぶりの HOOPカリラ。

6月7日(月)〜10日(木)
今のところ
店休と させて いただきます。
週末は 未定です。

予約あれば
看板点燈いたします。

http://k-s-bar.com

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6月1日(火)、、
　本日は 店休と させて いただいております。
　営業したり お休みを いただいたり。
　
せっかくなので
　楽しまさせて いただいております。
　ホントに 皆さまの おかげです。

営業は お休みを いただきましたが
　日中は 店で ゴソゴソとw

昨晩は 帰宅後に 何気なく、、
　普段は観ない BSに 回すと。。。
　バレーボールの 国際リーグが。

まさかの リーグ連覇中の ロシアに 勝つという、、
　おかげで 予定より 3缶オーバーww

そして 今からは 女子の ブラジル戦。
　烏賊刺しと共に 観戦します。

さて、、高知にも とうとうと言いますか。。。
　予想はしていましたが。

なってしまったモノは、、
　晴耕雨読です。

出来る事を 出来る範囲で。
　愉しめるトコは 愉しもうかと。

とりあえず 普段は 伺えない
　同業界では 数少ない 同級の
　素敵な 和食屋さんへ。

暑気払いに 泡盛のソーダ割りで
　鰈の薄い刺身に玉蜀黍の掻揚げ、、
　ひと足早い 夏を 堪能しました。

週明けに 同業数名で 試飲会、、
　みたいな事を、、企てながらw

中々 集まれないので このタイミングで。
　バーテンダー以外の方や 料理人さんの
　意見と言うか 感想が 聞けるのは 楽しみ。

記憶が 残れば 良いんやけどなww

毎週金曜日は カレー、、でなくw
　いつもの お店で 晩餐。
　だいたい 何か 適当に見繕ってくれております。

この日は あじフライ。
　丸ったでなく一口大で。
　ご飯なら コッチやね。
　呑むなら お箸で少しずつ、、がエエかな。

そして 問題は 何を 足すか。
　ワタシは 圧倒的に 辛子醤油。

なんなら 刺身も 辛子醤油でも可。
　山葵と違って 洋酒に、、と。
　山葵は やはり ご飯やね。
　もちろん 個人的な見解です。

今日は カツカレーを喫茶店にて。
　お箸で いただきましたww

ちなみに、、と言うか。。。
　食材中に ガラス越しに 交通事故を 見ました。
　白いセダンとSUV。

可哀想だったのが
　事故の見聞中に 教習車が 真横を。。。
　コワかったやろな。

さて、、カラッと晴れた週末。
　間もなく 看板娘いたします。

ひさしぶりに 55番街で 寄り道。
　少し 時間が 遅かったものの、、　
　全く問題ないBARへw

北側のカウンターに 空席。
　席前に陣取っていたのは
　S社の オールド。

普段は 水割りは あまり、、なんですが
　オールドは 水割りかな。
　
BGMは 小林亜星。

って 書きながら
　３回目の 寝落ちで夢までも。。。

布団に 移動します。
　近々リベンジで 早目に書きますね。

肝心の 身の絵面が、、^^;
　高知で言う 長太郎。
　見た目は 小ぶりの 帆立貝みたいな。

遠い昔は 怖かったw
　挟まれそうやし、、
　なんか 色合いがねw

焼く時は 割り箸を 咬ませたりなんかして
　時間を ゴマかしてた。

つい最近まで 憧れwからか
　ホタテの方が 好きやったんです。
　
でもね、、
　長太郎の方が 野趣と言うか
　親近感？と言うかww

そもそも貝類全般、、好きなんですよね。
　小雨の上がりかけに 湯ぶりして
　温かい お酒で、、春さきかな。
　
オッさんみたいやけど
　しゃあないよねww

それが 夕刻なら 言う事ナシ！
　なかなか叶いまへんが。

ジョニ赤ソーダも ええね。

今度、、刺身に ボウモアを 垂らしてみるかな。

少しばかり お休みをいただいておりましたが
　様子を見ながら 営業再会いたします。

流行りモノでは無く
　いわゆる 魔女の一撃と言うヤツにやられました。

ほんの一歩、、後ろに下がったダケでしたが、、
　同級は 似た動作で アキレス腱を切って
　現役引退した事もあったり。。。

今、、思えば 予兆は あったんですよね。
　お陰で 少しだけ 身体が 理解できた様な。

とりあえず 看板点燈いたしますので
　どうぞ 宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　K’s BAR 島崎 菊雄