Archive for 2014

お知らせ。。。  -9月20日-

先日は 夏休みを ありがとうございました。
 あまり ゆっくりは 出来ませんでしたが
 野球観戦など かなり リフレッシュするコトが 出来ました!

また、明日 21日(日)は 営業と させて 頂きます。
 23日(火、祝) に つきましては 予約の 問い合わせが ありますので
 決まり次第 こちらの コメント欄にて お知らせ させて 頂きます。

また、おサケも 若干 購入して います。
 先ずは、、、
 ジョニー・ウォーカー・ブラック・ラベル。
 80年代後半から 90年代前半の ボトルと 思われます。
 
また、ブランディなども 仕入れていますので
 興味のある方は 店主まで お尋ね下さいませ。。。

お知らせ -9月12日-

さて、いつもの 週末の お知らせです。
 14日(日)、15日(月)は 営業いたします。
 連休明けの 16日(火) 、17日(水) は
 少し 遅めの 夏休みと させて 頂きます。…

また、18日(木) は 営業する 予定ですが
 お休みを 頂くかも 知れません。
 その場合は 改めて FB等に UPさせて 頂きますね。

おすすめ。。。
 ウイスキーが 数種類、入荷しました。
 
台湾の モルトで
 KAVALAN-SOLIST 
 IWSCの コンペで 2011に GOLD MEDAL獲得。
 バーボン・カスクで 熟成された 1本です。

スカイ島の モルトで タリスカーと言う ウイスキーが ありますが
 少し前に 発売された ポート・ワイン・カスク熟成。
 TALISKER-PORT・RUIGHE

フルーツ・カクテルには、、
 仏手柑、キーライム、巨峰、瀬戸ジャイアンツetc…

梼原の チーズ・ケーキあります。。。

さて、世の中は 3連休ですね。
 皆さま、酔い 休暇を。。。
 

冷たい麺

アタシは 個人的に 夏でも 温かい麺を 好みます。

 むしろ 素麺なんかは ほぼ、惹かれるコトは ナイですね。。。

 

と言いながら ココ、数日で 冷たい麺を。。。

 そう、、

 いやw 冷やし中華です。

 

冷やし中華は ワリと 好きなんですよね。

 昔は 具を 突きながら 麦酒を 呑んで、、

 麺を 〆に 掻きこむ。。。なんてね。

 

で、、

 こないだは 最近、復活された ”まつみ”さんで!

 年季を 感じる ホッとする 一品でした!

 

そして もう 1軒は、、

 晃さんトコ。

 そう、最近 よく お世話になっている お店です。

 

こちらは 和食の お店ですが

 店主の 趣味?で 冬場は 味噌ラーメンを 作ったり

 楽しい 御品書です。

 

そして こちらでも 冷やし中華。

 夏の名残りですね。

 

晩飯だったので

 一品、追加で ホルモン味噌炒め。

 麦酒を 付けるかは 悩んだ末に 自粛。

 ちょっと 後悔w

 

今年の 冬は 坦々麺を 予定されているそうです。

 気は 早過ぎるケド 楽しみです。

 

さて 本格的に 秋の 到来でしょうか。

 随分、過ごしやすくなって来ましたね。。。

 

今年の 秋は 何して 遊ぼうかな。。。

新子祭

さて、9月恒例の 新子祭が

 須崎で 催されました。

 

毎年、JRに 揺られて 須崎へ。

 今年は 特急で 向かうコトに。

 

この 季節は やはり 雨が 付きモノ。

 特に 今年は 心配でしたが

 何とか 持ってくれました。

 

しかし 前日の 雨で

 地面からの 湿気は 結構なモノ。

 

まァ、、去年よりは 随分 マシですがw

 

今年も 開演と ほぼ、同時に 到着しましたが

 何と 150分待ちww

 去年も そうでしたが ちょっと 遅すぎるなァ。。。

 いや 毎年か。

 

で、、、

 待っている間、

 祭りに 出店されている

 須崎の 居酒屋  ”楽々”さんで

 アルコールや 肴を 調達。

 

新子の 到着を 待つものの、、、

 お隣さんから 釣モノの お裾分け!

 大変、美味しく 頂きました。

 

そして 遅れて 祭りモノの 新子が 到着。

 〆の 新子と アルコールを 片付けると

 ちょうど 帰りの JRの 時間。

 

帰りは ゆっくり 半分、眠りながら

 市内へ 戻り。。。

 

帰りに もう 1軒、寄ろうかと 思いながら、、、

 帰途へと 着きました。

 

少し、モノ足りないかとも

 思いましたが

 今回は この位にて 終了。

 

来週は これまた 9月恒例の 行事が 待っていますしね~(^_^)

 

 

追伸

出来れば 今年中に 須崎で イッパイ 呑りたいと 思っています。

 その時は ”楽々”さん、、

 よろしく お願いしますね~ヽ(^o^)丿 

そして 環状線 福島駅

JRの この駅は 大阪時代の

 会社への 最寄駅。

 

当時とは すっかり 街の様子は 激変。

 何せ 1本、線路が 地下へ 埋まってまいましたからね。

 

新しく ホテルも 移転してきて

 すっかり 拓けて しまいました。

 当時は ほぼ、オフィス街。

 

そして 飲食店も 増え

 BARも 当然、結構 増えていて。。。

 

そのウチの 1軒で 国産酒だけを 揃えている お店へ。

 店主さんは お若い 女性で 丁寧に もてなして 頂きました。

 

その後は 古巣の BARへ、、、

 先ずは 新入社員で 配属された 部署。

 やはり ココでは ジン&トニックでしょう!

 こちらは 午前中から 休みなく 営業しているんですよね~。。。

 

そして 移動先の 部署へ。

 こちらでは ウオッカ&トニック。

 さすがに 生演奏は 終わっていました。

 

小腹が 空いたので

 何か。。。

 

メニューの 中より チョイスした 一品は、、、

 クロック・ムッシュ!

 ココの スタイルは 好っきやなァ。。。

 

しかし 何年ぶりやろw

 

仮〆したトコで

 今宵の はしごの 最上段へ。

 しかし 本日は 日曜日。。。

大阪研修

先日、大阪へ 研修に 行って来ました。

 今回は 午前から 夕方まで 講義。

 眠気との 戦いでしたw

 

今回は 1泊で 大阪泊まり。

 ホテルは 初めて 泊まる

 APAホテルさん。

 最近、話題の。。。

 

講義も 終わって さて、、、

 久しぶりに ミナミへ。

 

先輩の 店は 閉まってるし

 どうしようかな。。。

 

先ずは 腹ごしらえ。

 自由軒で カレー、、

 では無く Bセットで 黒麦酒。

 ライス無し。

 

チキン・カツや ポテサラなんぞで 軽く。

 

そして 中学の 同級の 美容室、

 オキ・ドキ・ヘアーさんへ。

 少し 世間話を した後

 法善寺横町へ。

 

こちらで 2軒ほど BARを ハシゴ。

 そして タクシーで 福島駅へ 向かう。。。 

お知らせ -9月4日-

お知らせ。。。  
 
先週は 急に 店を 休んでしまい  大変、失礼しました。
 
また、9月7日(日) 店休と させて 頂きます。
 
9月に 入りましたが  雨が 容赦ないですね。。。  
もはや 雨季の ようですw
 
おサケが 入荷しました。
 スタンダードの シャンパンが 3種類。
 エルダーフラワーの リキュール ”チェイス”
 タリスカー・ポート・リー。
 久しぶりに キー・ライム。。。
 
夏の名残りに キー・ライムで ジン&トニックや  モヒートなどは 如何でしょう。。。
 
8月末から 随分と 過ごしやすく なりましたね。
 市場では 秋刀魚や 新子も。。。  
 
おサケも 肴も 模様替えですね。
 
 
 
写真: お知らせ。。。<br /><br />
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先週は 急に 店を 休んでしまい<br /><br />
 大変、失礼しました。</p><br />
<p>9月7日(日) 店休と させて 頂きます。</p><br />
<p>9月に 入りましたが<br /><br />
 雨が 容赦ないですね。。。<br /><br />
 もはや 雨季の ようですw</p><br />
<p>おサケが 入荷しました。<br /><br />
 スタンダードの シャンパンが 3種類。<br /><br />
 エルダーフラワーの リキュール ”チェイス”<br /><br />
 タリスカー・ポート・リー。<br /><br />
 久しぶりに キー・ライム。。。</p><br />
<p>夏の名残りに キー・ライムで ジン&トニックや<br /><br />
 モヒートなどは 如何でしょう。。。</p><br />
<p>8月末から 随分と 過ごしやすく なりましたね。<br /><br />
 市場では 秋刀魚や 新子も。。。<br /><br />
 おサケも 肴も 模様替えですね。

無人島

よくある 質問ですよね。

 もし 独りで 行かなきゃならんなら

  一つ、何を 持って行くか。

 

突然の 質問、失礼しました。

 先日、こんな設問の コラムを 読みました。

 

ワタシは やっぱり おサケが 無いと 寂しい。。。

 と言う事で ウイスキーを 1樽。

 大きさは そりゃ パンチョン樽ですよねww

 

卑しいな。。。

 

で、そのコラム。

 回答は 某日本の ウイスキー・メーカーの

 ブレンダーさんです。

 

ブレンダーさんの 回答は、、、

 ニュー・メイクを 1樽と。

 

ニュー・メイクとは 蒸留したての

 未だ、透明で 熟成前の ウイスキーの事です。

 

熟成されたモノは 呑むと 無くなって 行きますよね。

 それは 寂しい。。。

 でも、少しづつ 熟成されて ウイスキーが 育つ。

 それは 将来に 想いを 巡らせるコトが 出来ると言うコト。。

 それならば 永い 孤独感も 耐えられる。。。

 

そんな 回答でした。

 

何か ウイスキー造りの、、

 こう、、何て 表現すれば 良いのか。

 

時間を 相手に 仕事を するって

 ホントに スゴいんだな、、と。

 先行きが 見通せないモノへの 気持ちの 入りよう。

 

憧れますなァ。。。

 ウイスキー造りか。。。

 出来るかな。

 

いや やっぱり

 所詮、アタシは 製造より

 消費が お似合いですなww

 

そりゃぁ 無人島よりは

 BARが イイですよねェ。。。

 

さて、今宵は どうすっかな。。。 

誕生日

昨日、知人の 誕生日でした。

 高校時代の 友人で  サッカー部。

  ポジションは キーパー。

 

そんな彼には 19歳の 息子が 居ます。

 そんな 息子さんは 最近、音楽に 目覚めている様子。

 昨日、ライブが あったようで、、、

 

鏡川河畔の 某店で ライブを するからと

 呼ばれて 勤務先の 愛媛から 駆けつけたそうです。

 

そして ライブ中に

 お父さん!誕生日おめでとう!

 と 声を 掛けられたそうで。。。

 

さすがに 周りの眼を 気にし

 我慢したそうですが

 我慢しきれずに、、、

 

そりゃ そうですよね。。。

 ワタシも もらい泣き。

 

初めて あったのは

 当然 赤ちゃんの頃で

 私が 店を 始めた頃は 確か 小学生。

 早いモンですね。。。

 そりゃ アタシも 4〇歳に なるはずw

 

そして そんな 息子さんの 名前は

 ワタシも 大好きな アーティストの

 お名前から 1字 いただいて

 リョウセイと 言うそうです。。。

 

晩餐

昼の 雷雨、結構なモンでしたね。。。

今は 平穏ですが。。。

 

さて 昨晩は 某店に お祝いに 行ってました。

 移転されて まだ 伺えて無く

 また、以前の 店舗も、、、(-_-;)

 

で、、デビュー。

 そして 深酒w

 そんで 雷雨ww

 で、、晩飯は。。。

 

廿代町の 晃さんトコへ。

 ココで 何やら 見慣れぬ鍋が。

 中身は カレーとのコト。

 

早速、注文しました。

 スペアリブの カレー!

 付け合わせに 鱧なんばん漬け。

 ナツやね~(^_^)

 

晃さんと 世間話を しながら

 出勤前の 晩餐。

 

ちょっと 野菜不足かな。

 ニクしか 入って無かったw

 ソコが ヨカッタんやけどね。。。

 

あ、、、

いらっしゃいませ。。

 

お客様の ご来店です!

 

今夜は この辺で、、、

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