Archive for 2014

週末の お知らせ -11月14日-

おすすめ。。。

限定ですが  手羽先燻製の カレー。
 骨は 外して ありますので…
 食べやすいと 思います。

酔鯨酒造 ジンジャー・ショックが 再入荷。
 小夏と 合わせた カクテルで。。。

BBRグレンキース25年
 残り 少ないので サービス価格で 提供いたします。

随分、日中も 肌寒く なって 来ましたね。
 季節の 変わり目です。
 体調の 変化に お気を付けて
 酔い、週末を お過ごし 下さいませ。。。

史上最年少?

少し、空いてしまいましたが

 また ボチボチ、お付きあい下さいませ。

 

さて、先日 ケータリングに 行って来ました。

 ウエルカム・ドリンクの サービスを 終え

 披露宴へ。。。

 

最近の 傾向でしょうか。

 お子様連れの 参列者の方が 多かったからか

 ドリンクは ノン・アルコールが 多かったように 思います。

 

そんな中、乾杯の 挨拶です。

 ワタシも 大阪時代を 含め、

 披露宴は 100や 200は 観て来ました。

 

ビックリしたのは 乾杯の ご挨拶に 指名された

 若干、5歳の 日本男児!

 

いやァ 立派な ご挨拶でした! 

 会場も 非常に 和やかな 雰囲気に 包まれ

 楽しい 宴に 成りました。

 

そんな ケータリングも

 恐らく 今年、ラストの 様です。

 

〆の ケータリングで

 ホントに 良いモノを 観させて頂きました。

 

アタシなら 素面では とても 出来まへんな。。。

お知らせ -10月30日-

今月、ラストの お知らせです。
 先週も お知らせ させて 頂きましたが
 週末は 休まず 営業させて 頂きますので
 3日 (月) は 営業いたします。…

おすすめ。。。
 大阪、大寅の かまぼこ。
 法善寺あられの おかき。

山梨県笛吹市 モンデ酒造さんより
 笛吹郷 1983 カスク・ストレングスが 入荷しました。
 珍しい 4合瓶で アルコールは 64度。
 少し 強いですが 面白いですよ。。。

それでは 皆さま、今週も 酔い 連休を。。。
 

大阪研修

今季、最後の 大阪へ 行って来ました。

 結論から 言うと

 目的の 店には ほとんど イケませんでしたが

 関西在住の 知人とは 逢えましたね。

 

スピリッツ系の 試飲会が あったので

 それに 同級と 参加。

 同級は この 商売では ありませんが

 随分、おサケが 好きなので 同行。

 

その後、かねてより 行きたかった

 レストランが 近くだったので

 伺うと 満席。

 

そりゃ 日曜日の ミナミなら

 そうなるか。。。

 

で 道頓堀の 某洋食屋へ。

 コッチに 居る時は 滅多に 行けなかったな。。。

 

そして ホテルの 先輩で 高知出身の方が

 営業している BARへ。。。

 

生憎 店主は 不在でしたが

 職場が 一緒だった 先輩が 居られまして。

 

昔話と 今の 話を。。。

 もうスグ 有馬の 高級な 旅館の BARへ 行かれるそうな。

 何でも 外来は 入れないそうです。

 残念でしたが 良さ気な 職場の様です。

 

そのアトは 同級と 駅で 別れて

 独り ホテルへ チェック・イン。

 

そのまま 就寝、、、

 もう少し カラダに アルコールを 浸みこませたかったのですが

 明日も あるので 閉店ガラガラ。。。

お知らせ  -10月16日-

プロ野球も 大詰めの 今日この頃
 すっかり 過ごしやすくなりましたね。
 むしろ 朝晩は 随分、気温が 低くなって来ました。
 …
19日 (日) は 店休と させて 頂きます。
 20日 (月) から 平常営業です。

おすすめ。。。
 和歌山県より 国産の ライムと レモンが 届きました。
 数量限定で お出ししております。

国産ドライいちぢく
乾燥明太子
カレーも そろそろ 復活します。

おサケは テキーラを 少し 減らし
 ラム酒を 強化する 予定です。
 また、ウイスキーも 順次 入れ替え中です。

来週の 試飲会で 仕入れを 考えています。。。

ブルドッグ

吠える方じゃなくw

 お店の 屋号です。

 

御座の 洋食系の レストランです。

 結構、昔から 伺っていますが

 お昼時は 大体、満席。

 クルマも 停めるのに 難儀します。

 

本日は 仕事の 休み明けなので

 昼一番に 伺いました。

 しかし、十分も しないウチに 満席。

 

しかも 平均年齢は 言えませんがww

 妙齢の 女性ばかり。

 

旦那さんは うどんとか 食べてんのかな。。。

 何て 勝手な 妄想しながら

 ランチの 到着を 待つ。。。

 

スープと ワン・プレートに

  サラダと 肉と 魚の メインが 少しづつと 副菜。。ガルニ。

 そして 穀物系に デザート付。

 こちらの デザートは

 色々、選べて クオリティも 高いので 楽しいですね。

 

ランチには 少し 値が 張りますが

 高いとは 思わず。

 久しぶりに 夜、行ってみたいなァ、、と。

 

さて、問題は 夜だと アシは どうするかですな。

 夜に 呑まずに なんて 問題外ですwww

天婦羅

少し ご無沙汰して しまいました。

 取りあえず 先日の ランチのコトを したためますね。

 

その日は 起き抜けから

 無性に 天婦羅を 欲していた ワタシの 胃袋。

 いや、、別に 二日酔いでは なくw

 

目指すは 高知橋の袂。

  味にしかわさん。

 お昼しか 伺ったコトは 無いので

 一度は 夜に 挑戦してみたい。。。

 

お昼は 数種の 定食から チョイス。

 しかも 結構 リーズナブル。

 天婦羅に 小鉢や サラダまで 付いて

 何と ¥1000也

 

その日は 海鮮の 定食の様なモノを。

 海老と 烏賊、貝柱、鱧に 白身魚。

 ご飯に 香の物、味噌汁に 小鉢が 一つ。

 麦酒を 控えたコト以外は 大満足!

 

因みに 天カスも 付いていましたが

 大将に 味噌汁に 入れてみて、、

 と言われ 試してみたら、、

 いやァ 味噌汁に 天カスって 合うんですねェ!

 

もう少し 涼しくなったら

 人肌くらいの 燗で イッテみようかな。。。

 人肌は それで 我慢ww 

 

お知らせ -10月4日-

10月4日 (土)
 ケータリングの為、
 21:00頃の オープンと させて 頂きます。

また、、
10月5日 (日) 店休と させて 頂きます。

10月に 入りましたが …
 台風攻勢は 止まりませんね。
 まァ 5日は 随分、前から 雨の 予感は してましたがw

おすすめ。。。
 タコ味噌漬けの スモーク。
 たこ焼き缶詰。
 ウツボ缶詰。

今年も 随分、通り過ぎましたね。
 束の間の 秋は 愉しめましたでしょうか。

今年こそは 大歩危峡へ
 紅葉を 愛でに 行きたいですね。。。

お知らせ -9月26日-

お知らせ。。。
 
今月、最後の お知らせです。
 早いモノで 来週は もう 10月。
 日曜日には ちょっとした お祝いも。。。 …
 
さて、、、  明日、9月27日 (土) は  ケータリングの為
 21:00過ぎからの  営業と させて 頂きます。
 また、9月28日 (日) 店休と させて 頂きます。
 
どうぞ よろしく お願いいたします。 おすすめ。。。  
 
夏の 和み、、じゃなかった  名残に 西瓜の カクテル。
 すっきり、甘め、、どちらにも お好みで。
 
  仏手柑、マスカット系ブドウと 巨峰系ブドウ。 カボスも おススメです。。。
 
ブランディも 1本、開封しました。
 ガブリエル&アンドルー23年。
 地区は プティ・シャンパーニュ。
 ボトル詰めは `94年ですので、、
 かなり 状態は イイですよ。。。
 
随分、長くなってしまいましたが
 皆さま、今週も 酔い 週末を。。。
 
 

淋しい街から

同名の 石橋凌の 曲が ありますね。

 初めて 聴いたのは 高校3年生でした。

 大阪への 進学が 決まり

 残り少ない 学生生活を 送っている時に。

 

1学年下の娘と 付き合っていて

 次の日から 大阪へ 行くのに

 そのコトも 伝えきれず、、

 ホントに 悪いコトを したなァ、、

 何てコトも 想い出す曲です。

 

が、、

 今回、高校の 同級が 博多へ 転勤と なりまして。

 急な 話しで ちょっと 言葉にも 詰まり、、

 

そんなこんなで 同級で 送り出そうと

 1席、設けたのが 広島から 帰った日w

 

その週だけは 避けて欲しかったけれど。。。

 まァ 顔くらいは 出そうかと。

 

ちょうど 近所で 一次会。

 わざわざ 店の 近くを 選んでくれたとのコト。

 チラッと 伺いますか。

 

って チラッとで 済ましてくれる様な 連中では 無かったwww

 2次会まで 引っ張られ (因みに 自店の前の 店w) 

 で 皆で 17年前に その時の メンバーで 呑んでいる 動画を 閲覧w

 25歳当時の 画を 観るダケで 大爆笑!

 

今度、高校に アガる 息子が まだ ハラに 居るコトも 時代を 感じ

 (博多へ 行く奴の息子)

 数人が 携帯に 画像を 納めw

 かなりの 盛り上がり。

 

で ワタシは 相当、予定を 押してからの 仕事復帰。

 

皆は ウチに 辿り着けずw

 

 

淋しい街からには

 最後に こんな 詩が あります。

 

いずれは 古巣へ 帰ってゆくだろうけれで

 いずれは みんな 帰ってゆくだろうけれど

 いずれは 古巣へ 帰るだろうけれど

 

大阪へ 行ったアト

 この フレーズで 何回、救われたのか。

 本当に 数え切れません。

 

D悟、

 いつでも 皆で 応援しているよ。

 頑張らんで エエから、、

 どうせ ほっといても 頑張るんやから

 身体だけには 気を付けて 行っておいで。

 

そのウチ 逢いに行くよ。

 

行ってらっしゃい。

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また、お店の情報だけに限らず店主自身の思いや今までの『お酒』を通しての付き合いなども掲載していくつもりでございます。
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店 主  島崎 菊雄
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