Archive for 2014

随分と、、

ご無沙汰しております。。

 やっと ボチボチ、更新して参ります。

 

ちょっと 一段落ですw

 最近、呑みすぎていたもので、、

 中々、筆を 取れませんで(・_・;)

 

ここのトコロ、研修も 無く。

 看板を 点燈していましたが。

 

先週の 土曜日は 臨時休業でした。

 少々の 事なら 営業するのですが

 さすがに 台風の 規模も 大きすぎ

 自粛と させて 頂きました。

 

もし ご予定されていた お客さま。

 誠に 申し訳 ありませんでした。

 

さて、高知では よさこい祭りや

 花火大会も 終演し 夏も 一段落。

 

まだまだ、日差しは 南国高知らしく

 中々の モノですがw

 

さて 晩夏を 愉しみますか。。。

お知らせ -8月1日-

さて、八月に 突入しましたね。  
 
ぼちぼち、アルコールを 控えようかと 考える 愚主です。
 
今月より、しばらく グラス・ワインを 休みます。。。
  と言いますか グラスの スパークリングに 絞ります。
   今月も 某ソムリエさんに チョイスして頂いています。
   銘柄は 随時、変わる予定ですので  愚主に お尋ね下さいませ。
 
おすすめ。。。
  謹製 馬肉スモーク。。。
 砂肝と 茸の オイル煮を 冷製で。
 たらこ佃煮と グァバの ドライ・フルーツ。
 
新しい ラベルの グレンスコシア16年 開封しました。
 
今月も ゆっくり 営業させて 頂きます。。。
 
 
 
 
写真: お知らせ。。。</p><br />
<p>さて、八月に 突入しましたね。<br /><br />
 ぼちぼち、アルコールを 控えようかと 考える 愚主です。</p><br />
<p>今月より、しばらく グラス・ワインを 休みます。。。<br /><br />
  と言いますか グラスの スパークリングに 絞ります。</p><br />
<p>今月も 某ソムリエさんに チョイスして頂いています。<br /><br />
 銘柄は 随時、変わる予定ですので<br /><br />
 愚主に お尋ね下さいませ。</p><br />
<p>おすすめ。。。</p><br />
<p>謹製 馬肉スモーク。。。<br /><br />
 砂肝と 茸の オイル煮を 冷製で。<br /><br />
 たらこ佃煮と グァバの ドライ・フルーツ。</p><br />
<p>新しい ラベルの グレンスコシア16年 開封しました。</p><br />
<p>今月も ゆっくり 営業させて 頂きます。。。

 
 

 

久しぶりに。。。

筆を 取ります。

 まぁ 筆じゃナイけどw

 

何か 最近、全然 書けてませんでした。

 ネタが 無いワケじゃ 無かったんですケド。

 

これから 何度目かの 再開に したいと 思います。。。

 

また ボチボチと 更新させて 頂きますね。

お知らせ

世の中は 3連休ですね。  

皆さま、いかが お過ごしでしょうか。

さて、今週も 20日(日)は 営業いたします。…  

振替で 21日(月)に お休みを 頂きます。

 

おすすめ。。。 ポム・ド・ノルマンディ。

 カルバドスに リンゴ・ジュースを 加え 熟成させた リキュールです。

 冷蔵していますので ロックや、ソーダ割りで。。。

 

  また、久しぶりに 手結山の 西瓜が 入荷しました。

  ミントも 切れずに ご用意しております。

 

少量ですが  土佐鴨 ソーセージと  土佐ジローの ソーセージ。

  馬肉の スモークも 仕上がりました。

 

 

夏休み前の 3連休。  皆さま、酔い 週末を。。。!

写真: お知らせ。。。</p>
<p>世の中は 3連休ですね。<br />
 皆さま、いかが お過ごしでしょうか。</p>
<p>さて、今週も 20日(日)は 営業いたします。<br />
 振替で 21日(月)に お休みを 頂きます。</p>
<p>おすすめ。。。</p>
<p>ポム・ド・ノルマンディ。<br />
 カルバドスに リンゴ・ジュースを 加えて<br />
 熟成させて リキュールです。<br />
 冷蔵していますので ロックや、ソーダ割りで。。。<br />
 <br />
また、久しぶりに 手結山の 西瓜が 入荷しました。<br />
  ミントも 切れずに ご用意しております。</p>
<p>少量ですが<br />
 土佐鴨 ソーセージと<br />
 土佐ジローの ソーセージ。</p>
<p>馬肉の スモークも 仕上がりました。</p>
<p>夏休み前の 3連休。<br />
 皆さま、酔い 週末を。。。!

 
 
 

つくねを 探して 三千里

よもや 三千里は ありえませんが

 3時間程の 旅を しました。

 

先日の 休みに ふと 思うと

 身体が つくねを つくねを 欲してる。。。

 

何故かは わかりませんが

 取りあえず つくね!

 

近所に 串焼き屋さんが ありますが

 生憎の 定休日。

 では もう少し アシを 伸ばして。。

 

半年ほど前でしょうか

 自宅より 徒歩10分程の 場所に

 新しい 焼き鳥屋さんが オープンしまして、、

 で 早速、向かうも こちらも 定休日w

 隔週だったのは 知っていましたが

 ちょうど ストライクw

 

で、、

 若干、アシを 伸ばし

    普段は 行かない 土佐道路へ。

 旭町の 手前から 橋を 渡り

 いざ! 土佐道路、、

 に 到着する前に 某寿司屋さんで ヒト休み。

 

何と メニューに つくねの 文字が!

 で 早速、注文し 寿司も 数貫ほど つまんで。

 

で 中瓶を 1本  空けたコトで

 新しい 河岸へ、、、

 

土佐道路経由で 自宅前の 居酒屋さんへ、、

 コチラでも つくねを 堪能。

 で 酎ハイを イッパイ。

 いや 一杯。

 

そして ラストは 商店街の中。

 かなり 久しぶりの Yじろべぇさんへ。

 

こちらの お2人は 某ケータリングで

 ばったり お逢いして以来。

 

名物の 焼き鳥を、、

 と 思ったら 手を 悪くして お休み中とのコト、、、

 日頃の 自分の 行いを 詫びながら

 自家製の 餃子で 酎ハイを 一杯。

 餃子で おサケが 進んで もうイッパイw

 

で 休みの お酒で イッパイ一杯w

 

久しぶりの 近所の ハシゴ酒。

 愉しまさせて 頂きましたヨ。 

 

大将!

 お大事にね!

 

また ひょっこり 伺いますね~(^_^)

 

つくねは 意外と 近所に ありましたとさw

 めでたし、、めでたし。。。

鍋焼きうどん

また 一店、閉店される お店が、、

 はりまや町の 駒屋さんです。

 

高知に 帰って来た時に

 よく 一緒に 遊んでいた方が

 よく 行かれていて

 随分と 昼下がりに 伺ったモノです。

 

それも 仕事の 関係で 頻度は 少なくなり、、

 会社近くの うどん屋さんで 食事を 済ますようになり、、

 年に 1回位は 伺えていたのですが。

 

先月、閉店されると言う事を 耳に しまして。

 それからは 3回ほど 伺いました。

 

うどんも 蕎麦も 手打ちされているのは

 きわめて 少ない 貴重な お店だったのですが、、

 改めて 閉店と 聞くと、、、

 もったいない。。。

 

もう少し 行きたかったな。。。

 

定番は  鶏なめこ蕎麦だったのですが 

 この日は 鍋焼きうどん。

 熱いのと 暑いので いい汗を 頂きました。

 見てる人は 暑苦しかったでしょうねw

 店員さんに おしぼりを 絞って 貸して くれましたw

 

別の日は 五目うどん。

 最近、五目の 楽しさに 開眼しています。

 

そして カレー蕎麦。

 うどんツアーでは

 カレー・メニューは 自爆メニューwなのですが。

 

駒屋さんの 夏の 一番人気メニュー。

 冷やし中華の うどん版!

 しかし メニュー名を 失念w

 

また いつか ドコかで

 再会が 出来る事を 楽しみに しています。。。

 

大将、、

 長い間 お疲れさまでした!

 

 

シュウマイ弁当

先日の 東京研修の 帰りに 羽田空港で

 K陽軒の 焼売弁当を 再び 購入。

 

とある 贔屓の 漫画家さんが

 随分、お好きの様で

 かなり 気になって おりました。

 

飛行機の 時間から 言っても

 看板を 点燈前に 食事を する 時間も なく。。

 コレは いい タイミングだとばかりに。

 

実は 焼売と言う メニューは かなり 好きでして

 献立表に 見つけると 注文したくてw

 

そんな 焼売弁当、堪能させて 頂きました。

 クチ直しの 杏子も 最後に パクっとね。

 

温かい 焼売も 魅力ですが

 冷えた 焼売も 情緒?が あって いいモンだね。

 

何を 隠そう アタシは 温かい ご飯より

 冷や飯が 好きなんです。

 

だって ご飯の 美味しさが よう 分かるような 気が。。。

 温かい ご飯は 肴には 向かないけれど

 冷や飯は 日本酒に よお合うような。

 

いや、、そりゃ 温かい ご飯も 大好きですよ。

 そちらは 最後の 〆に 向いとりますなァ。。。

 

うどん

先日、久しぶりに うどんを 頂きました。

 近所の 藤のやさん。

 

普段、座ると いつものです?

 と、声を 掛けて 頂けるのですが

 その日は、 いつも、、のでは 無く

 藤のやさんでは 初挑戦の メニュー。

 

五目うどん。

 しかも 温かいの。

 

昔は、五目うどん。

 しかも アツいのは 好みでは 無かったんですがねェ。。

 

最近、五目系が 楽しく なって来ました。

 

しかも かき揚げを 追加w

 いやァ 麦酒も 悩みましたよ。

 実際。

 

でも、我慢、、

 と言うか 自制。

 一緒か?

 

次回は どうすっかな。。。

 いや、、麦酒じゃなく

 献立ですよw

 いや、、、含めてやねw

お江戸研修-5-

さて 九段の 最寄駅を 出ると

 エライ 人の群れ!

 

少し 歩くと 納得。

 千鳥ヶ淵や 靖国神社の 桜は 満開!

 何とも 伝え難い 景色です。

 

桜並木を 抜け 墓苑で 献花させて 頂き

 靖国神社へ。

 

大鳥居を 抜けると 皆さん お花見の 最中。

 茶店や 露店が 並び

 スーツ姿の 男性や 若い 女性が

 違和感無く 桜を 愛でられて。。。

 

一杯 呑みたい 衝動を 抑えながら

 本殿で 手を 合わせ。。。

 

イッパイだけ 軽く 呑んで来ました。

 

そして お濠を ぐるっと 半周。

 日本橋に 向けて 散策。

 

途中、新しくなった 東京ステーション・ホテルで

 虎屋・カフェで 少し 甘いモノと シャンパンを グラスで。

 休憩した後に COREDO室町で 買い物。

 

いやぁ。。。

 良い買い物が 出来ました。

 

そして 小腹が 減ったので

 以前から 気に成っていた 吉野寿司さんへ

 一人前 握ってもらい

 春ですので 貝類を 数種 追加。

 瓶麦酒と 燗酒を 一合。

 

結構な 満足感に 割安感。

 東京在なら 通っちゃうね。

 

さて 部屋に 荷物を 置いたら

 そろそろ 夜の帳の 降りる頃。。。  

ナナレンジャイ

ナナレンジャイ、ご存知ですが?

 日曜深夜の ガキの使いやあらへんでの 企画の 一つです。

 

7人が 7色の コスチュームを 同時に 着替え

 全員が 色違いに なれば 奇跡!と言う 企画。

 

つい 先日、カウンターに 5人の お客さま。

 たまたま、全員 同級生。

 中学で あったり 高校で あったり

 中学、高校が 一緒だったり、、、

 

そこへ もう 1人の お客様が ご来店。

 ワタシを 含めて 合計、7人が 今年〇2歳。

 コレは 中々、こうは 揃わんよねw

 

”ナナレンジャイ!” とは 叫ばんかったし

 ショッカーも 出て来ませんでしたがw

 

しかし そこは 同級生。

 昔話しを 切り出せば

 当然、世代は 一緒なので 会話は 弾む。。。

 

お陰さまで 愉しい ひと時を 過ごさせて 頂きました。

 

ん、、、

 全員の 年齢を 足せば。。。

 〇94歳w

 

別に 足さんでもええかw

 

ようつべに アガっていますので

 お時間が あるようなら

 一度 奇跡を ご覧に なれては 如何でしょうか。。。

 

因みに ガキ版ゴレンジャイも ありますよ。

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