
いやァ、、さすがに 小寒は 冷え込みましたね。
先人の知恵には いつも 驚きます。
さて、、
昨年に ちょいちょい 作っていた
自家製ジャーキーですが
しばらく お休みしますf^_^;
と言うのも ジャーキー用の 機材があったのですが
年末に 火を吹きましてww
保証期間内でしたが 諸事情により 代品がなく。
とは言うモノの そんな製品は、、ねェ。。。f^_^;
さすがは◯◯製ww
おっと 誰かが、、
代替品を 探していますが
中々、、気になる製品がないのですよ。
とは言え 燻製は
変わらず 日々スモークしていますので
此方は 宜しく お願いいたします。
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