今年 最後の 研修は 仙台。

　初の 東北の地でした。

 

思ったより 寒くなく

　過ごしやすいのかな、、

　と いった 印象でした。

 

スコット・ランドの 西側は

　暖流の関係で

　比較的 暖かいらしいのですが

　仙台も 似ているのかな、、

 

そうです。

　今回は ニッカ宮城峡蒸留所見学へ。

　今、ニッカさんが 流行りの様ですが

　一昨年、ベンチャー・ウイスキーの

　蒸留所を 見学させて 頂いてから

　日本の 蒸留所は 制覇したい、、

 

いつも 研修に 同行して 頂いている

　Kんさんと 目論んでいて

　そのウチの 一つです。

 

気候も 然るコトながら

　竹鶴さん(マッサン)は 清流 新川川(ニッカワがわ)の 水を 呑んで

　その地に 即決したそうです。

 

河川名の 新川は 偶然だそうw

仙台市内から 電車で 揺られるコト

　３０分ほど。

　高知で 言うと 土佐山辺りでしょうかｗｗ

 

残念ながら 天候には 恵まれませんでしたが

　見学ツアーに 参加し

　試飲の後の 買い物 (仕入れｗ) が

　大変、楽しく

　危うく 帰りの JRに 遅れそうに。

 

結構 買って来ましたが

　ほとんどは 倉庫行き。

　少しは 店に 残してありますが。。。

 

聞けば シングル・カスクは

　新しく ボトリングを する 予定は 無いそうで、、

　最後の 樽詰めだったようです。

　

しばらくは 倉庫で 更熟しますw

 

 

さて、、

　陽の眼を 見るのは いつになるのかな。。。

　

　

随分、前のコトですが

　実家 (飲食店) 以外で 初めて 食べたのは

　20歳ごろに テンゾーネさんだったと 記憶しています。

 

当時は 今の ルーマ・プラザ前で

　営業されていましたね。

 

今日、ちょっと 所用で

　クルマにて 東へ 行く 用事が 出来まして、、、

 

うどんか 高須の 同級の 店か

　アシを 延ばして かりや食堂か。。。

 

いや、、身体が 欲しているモノは、、、

　タマゴ！

　

と、来れば？

　久しぶりに テンゾーネさんで

　オムライス！

 

普段の 行いが イイかは 知りませんがｗ

　運よく クルマも 駐車。

 

久しぶりでしたが

　何か 落ち着ける店ですね。。。

　改めて。

 

店の 広さが 心地よろしくて

　長居しそうです。

 

時間も あまり 無かったので

　早々に 退散。

 

タマゴ 堪能しました。

　

何を 食べたかって？

　日替わりを 頂いて 来ました。

　だって チーズ・オムレツと 唐揚げの セット。。。

 

次回は オムライスを 攻めに 来ます！

　でも 日替わりも 楽しみやな。。。。。。。

と言う 漫画を ご存知でしょうか。

　1930年代の アメリカン・コミックで

　日本の 新聞にも 掲載されていたみたい。

 

 

 

さて、連休最終日から

　２泊で 今年、最後の 研修でした。

 

初東北の地 仙台を 堪能してきました。

　そんなに 寒くもなく 愉しい 研修でした。

 

題にあります ブロンディ。

　どんな 内容かは 知らないんですが

　とにかく サンドイッチの 印象が スゴい！

　サンドイッチ好きとしては 憧れの メニュー。

 

そんな サンドイッチが 載った メニューを 仙台で 初めて 見ました！

　国分町の その お店は 高知新聞にも 掲載されてたような。。。

 

屋号は ”ほそや”さんです。

　店構えも 素敵でしたが

　店内も イイ薫りが 漂っていましたよ。

　こんな 空間、創れないよね。。。

　永い時が 流れて 出来上がるモンだ。

 

厚さ５㎜は あろうかと言う ボンレス・ハムに

　ポテサラ、トマト、レタス、キュウリなど。。。

　漫画と 違って 日本人にも 食べやすい サイズww

 

そんな お店の 店主さんと 恐らく 奥様。

　二人三脚で とても感じの 素敵な お店。

　仙台へ 再訪の際は 是非とも 行きたいな。。

 

あの 何とも 素敵な お２人の 笑顔。

　１０年や ２０年では 出ないな。。。

　そんな 素敵な お店でした。

 

今、データを 見たら

　無休の 11：30から22：00の 通し営業。

　改めて スゴイなと 感じる お店です。。。