高知の 卸売市場は

　4日が 初市でしたね。

 

休み明け、、と言うコトもあり

　午前中から 目覚めたので

　折角だからと イッテ来ました。

 

初日だったからか

　とうに 店を 閉めておられたトコロが 多く、、

　あまり 物色は 出来ませんでしたが

　鮪の 頬肉と  かまトロを 購入。

　昨日の ＢＳで 寿司の 特集を 観たもんだから

　勢いで。。。

 

そして その勢いで 幸寿しさんへ。

　年始の 挨拶も ソコソコに 早速 握ってもらいました！

 

そのアトは 池から 新港へ 抜け、、

　南国市から 市内向けに 数軒、仕入れで 梯子。

 

少し、酒屋さんへ 立ち寄り

　お店で 荷物を 下ろし。。。

 

お店へ 出直し

　鮪と 格闘していますｗ

 

コンフィと ヅケに する心算ですが

　自分で つまんで 終わったりしてｗｗ

 

いや、、

　新年早々に そんなコトは、、、(-。-)y-゜゜゜

 

皆様、おすこやかに
新春を お迎えの事と 存じます。
昨年は 何かと
お世話になりまして、
大変 ありがとうございました。

また、当店は
明日、２日より
通常営業させて 頂きます。

更に 皆様に
ゆったりした 時間を
お過ごし 頂ける様 精進致しまので
本年も どうぞ
宜しく お願い 申し上げます。

店主 島崎 菊雄

 

今年の 店休日は 大晦日を 残すだけに 成りました。

新商品…
新しく 封を 切りました。
　ボウモア・ブラック・ロック。
　１ｓｔ.フィルの スパニッシュ・オークで
　熟成された 原酒を 基に ボトリング。
　免税店向けの オフィシャル・ボトルです。

フレッシュ・フルーツ・カクテルは、、
　キウィ、いちご、金柑、かぼす、葡萄 (２種)
　山北みかん、パッション・フルーツｅｔｃ．．．

肴は 缶詰が 充実して 来ました。
　バック・バーに 並べてありますので
　興味の ある方は ご指名下さいませ。。。

さて、１２月の 一大イベントも 終了。
　アトは お正月に 向けて 一直線。
　
今週も 皆さまに 酔い 週末が 訪れますように。。。