久しぶりの HOLIDAY、、では 無くｗ

　久しぶりに 日曜日に お休みを 頂戴しました。

 

最近、平日に 研修や ちょっとしたコト等で

　日曜日は 営業して いました。

 

その為か 少し ルーティンが ズレていたようでしたが

　昨晩の 睡眠で 戻ったようですw

 

やはり 睡眠は 大事ですね。

　今月は ２９日に お休みを頂いたら

　来月の ６日まで 営業の 予定です。

　いや、、６日の 看板は 点燈か 消燈かは 未定。

 

また、営業カレンダーにて

　なるべく 早く お知らせを させて 頂きますね！

 

昨日の 休みは 寝て 食べて 一票を 投じたのみの

　ゆっくりした 一日を 頂きました。

 

今週も 無事、スタートしました。

　お足もとが 悪いようですが

　皆さまにとっても 酔い 一週間に なりますように。。。

　

 

 

 

　

最近、ニク欲が 満たされて無くw

　と言うのも 先日、中途半端に ニクを 頂き

　欲求に 駆られて ニク補給へ、、

 

高知で ニクと言えば

　そう！やぽんすきw

　

さすがに １ポンド・ステーキは 断念w

　１５０g へ 挑戦。

 

昼を 過ぎ １４：００前だったのですが

　店内は 満員！

　ニクに 負けてない 熱気が 充満！

 

アタシは 熱気に 負け？

　サラッと 頂いて 退散。

 

ちょっと 塩気が 少なかったようでしたが

　テーブルの タレが 三種類ほど ありますので

　最後まで 楽しく 完食！

 

一回、ココで 宴会してみたいなァ、、

　何て 思いながら 帰路に 就きましたが、、、

　何方か 参戦される様な方は 居られるのでしょうかw

高知出身の方は 御存じだと 思いますが

　穴子の 稚魚の事です。

　高知では 透明で 少し ヌメッとした

　この 魚体を (詳細は 検索をｗ)

　ヌタか ポン酢で 食します。

 

春の 到来を 感じる 一品ですが

　ウーロン茶には 合いませんｗｗ

 

先日、お世話になっている

　アキラさんトコへ 食事に 伺うと、、

　見つけました！

 

ただ 営業前なので

　相方は ウーロン茶ｗ

 

温めの お燗で 頂きたかったのですが

　やはり 初モノは いっとかないとね、、

　ご飯の 御供として 頂きました。

 

そして これまた 今季初の タケノコと ワカメの 汁も！

　初モノずくしの 晩餐でした。。。

 

コレで １５０日の 寿命は 稼いだかナｗｗ