今回は 芦屋より シャリュキュトリーを 持ち帰りました。

　ペルシュウの 生ハム。

　塩のみで 仕上げられています。

　賞味期限は 本日いっぱい。

メツゲライの 生チョリソー、コッホ・サラミに ロース・ハムなど。。。

　チョリソーは 今深夜に スモークする 予定です。

　一本は 週末まで 置いておきますので

　是非、お試しくださいませ。。。

今週は バルヴェニー・ダブル・ウッドと

　ポートシャーロット スコティッシュ・バーレイ、、

　勝山 特別純米 無濾過を 開封しました。

さて、、本日は 20：07～看板を 点燈予定です。

　また ２月１４日(日) は 店休と させて 頂きますので

　どうぞ 宜しく お願い申しあげます。

それでは 皆さま、、 今週も アト 半分。。

　酔い お酒に 巡り逢えますように。。。

９日は 仕入れと 研修を 兼ねた 気分転換に 行って参ります。

ちょっと 気になる ウイスキーが 大阪に 有るので 呑みに 行って来ますね。。。

タイミングが 合えば 　此方で 報告が 出来ればと 思います。

今週も 勝手ばかりですが どうぞ 宜しく お願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　店主  島崎 菊雄 　　　　　　　　　　　

さて、１月３１日(日)

　看板、、点燈させて 頂きます。

　どうぞ 宜しく お願いたします。。。

おすすめは、、

　小さな ボトルが 少しダケ 増えました。

　ウイスキーや ブランディなど。。。

　気になる方は 是非、、お試しを。。。

未だ、 未開封の ボトルも 有ります。

一月も はや、、最終週ですね。

　月末〆も 酔い お酒に なりますように。。。