少し ご無沙汰しております。
また ぼちぼち、、と。。。

毎週のルーティン、、
　金曜日の 晩餐。

いつもの お店は 和食なので
　季節感が 感じられます。

ほんの 2週間前の 水槽は
　河豚が デカい顔してましたが
　すでに 全て 売られw
　代わりに 貝が 入水してました。

トコブシに ニナ
　長太郎、、いわゆるヒオウギ貝etc…

とりあえず 初モノで
　長太郎を 軽く 焼いてもらいました。

醤油もナニも 要らなく
　貝の塩加減だけで 充分。

前日は 某店で 浅利も やっつけていたので
　貝好きといては 幸先いい 春の始まり。

不運なのは 2日とも 酒精ナシ。
　近々、、リベンジやね。

その時は 長太郎で フルコースかな。。。