Archive for 5月, 2021

せっかく

さて、、高知にも とうとうと言いますか。。。
 予想はしていましたが。

なってしまったモノは、、
 晴耕雨読です。

出来る事を 出来る範囲で。
 愉しめるトコは 愉しもうかと。

とりあえず 普段は 伺えない
 同業界では 数少ない 同級の
 素敵な 和食屋さんへ。

暑気払いに 泡盛のソーダ割りで
 鰈の薄い刺身に玉蜀黍の掻揚げ、、
 ひと足早い 夏を 堪能しました。

週明けに 同業数名で 試飲会、、
 みたいな事を、、企てながらw

中々 集まれないので このタイミングで。
 バーテンダー以外の方や 料理人さんの
 意見と言うか 感想が 聞けるのは 楽しみ。

記憶が 残れば 良いんやけどなww

あじフライ

毎週金曜日は カレー、、でなくw
 いつもの お店で 晩餐。
 だいたい 何か 適当に見繕ってくれております。

この日は あじフライ。
 丸ったでなく一口大で。
 ご飯なら コッチやね。
 呑むなら お箸で少しずつ、、がエエかな。

そして 問題は 何を 足すか。
 ワタシは 圧倒的に 辛子醤油。

なんなら 刺身も 辛子醤油でも可。
 山葵と違って 洋酒に、、と。
 山葵は やはり ご飯やね。
 もちろん 個人的な見解です。

今日は カツカレーを喫茶店にて。
 お箸で いただきましたww

ちなみに、、と言うか。。。
 食材中に ガラス越しに 交通事故を 見ました。
 白いセダンとSUV。

可哀想だったのが
 事故の見聞中に 教習車が 真横を。。。
 コワかったやろな。

さて、、カラッと晴れた週末。
 間もなく 看板娘いたします。

寄り道

ひさしぶりに 55番街で 寄り道。
 少し 時間が 遅かったものの、、 
 全く問題ないBARへw

北側のカウンターに 空席。
 席前に陣取っていたのは
 S社の オールド。

普段は 水割りは あまり、、なんですが
 オールドは 水割りかな。
 
BGMは 小林亜星。

って 書きながら
 3回目の 寝落ちで夢までも。。。

布団に 移動します。
 近々リベンジで 早目に書きますね。

長太郎

肝心の 身の絵面が、、^^;
 高知で言う 長太郎。
 見た目は 小ぶりの 帆立貝みたいな。

遠い昔は 怖かったw
 挟まれそうやし、、
 なんか 色合いがねw

焼く時は 割り箸を 咬ませたりなんかして
 時間を ゴマかしてた。

つい最近まで 憧れwからか
 ホタテの方が 好きやったんです。
 
でもね、、
 長太郎の方が 野趣と言うか
 親近感?と言うかww

そもそも貝類全般、、好きなんですよね。
 小雨の上がりかけに 湯ぶりして
 温かい お酒で、、春さきかな。
 
オッさんみたいやけど
 しゃあないよねww

それが 夕刻なら 言う事ナシ!
 なかなか叶いまへんが。

ジョニ赤ソーダも ええね。

今度、、刺身に ボウモアを 垂らしてみるかな。

 

ご無沙汰しております。

少しばかり お休みをいただいておりましたが
 様子を見ながら 営業再会いたします。

流行りモノでは無く
 いわゆる 魔女の一撃と言うヤツにやられました。

ほんの一歩、、後ろに下がったダケでしたが、、
 同級は 似た動作で アキレス腱を切って
 現役引退した事もあったり。。。

今、、思えば 予兆は あったんですよね。
 お陰で 少しだけ 身体が 理解できた様な。

とりあえず 看板点燈いたしますので
 どうぞ 宜しくお願いいたします。

              K’s BAR 島崎 菊雄

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店 主  島崎 菊雄
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