今年 最後の 研修は 仙台。

　初の 東北の地でした。

 

思ったより 寒くなく

　過ごしやすいのかな、、

　と いった 印象でした。

 

スコット・ランドの 西側は

　暖流の関係で

　比較的 暖かいらしいのですが

　仙台も 似ているのかな、、

 

そうです。

　今回は ニッカ宮城峡蒸留所見学へ。

　今、ニッカさんが 流行りの様ですが

　一昨年、ベンチャー・ウイスキーの

　蒸留所を 見学させて 頂いてから

　日本の 蒸留所は 制覇したい、、

 

いつも 研修に 同行して 頂いている

　Kんさんと 目論んでいて

　そのウチの 一つです。

 

気候も 然るコトながら

　竹鶴さん(マッサン)は 清流 新川川(ニッカワがわ)の 水を 呑んで

　その地に 即決したそうです。

 

河川名の 新川は 偶然だそうw

仙台市内から 電車で 揺られるコト

　３０分ほど。

　高知で 言うと 土佐山辺りでしょうかｗｗ

 

残念ながら 天候には 恵まれませんでしたが

　見学ツアーに 参加し

　試飲の後の 買い物 (仕入れｗ) が

　大変、楽しく

　危うく 帰りの JRに 遅れそうに。

 

結構 買って来ましたが

　ほとんどは 倉庫行き。

　少しは 店に 残してありますが。。。

 

聞けば シングル・カスクは

　新しく ボトリングを する 予定は 無いそうで、、

　最後の 樽詰めだったようです。

　

しばらくは 倉庫で 更熟しますw

 

 

さて、、

　陽の眼を 見るのは いつになるのかな。。。