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本日、、4月12日(月)
20:07〜看板点燈いたします。

店主 島崎菊雄

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春らしく

春らしく

最近、、日中は
 すっかり 春の陽射し。

やはり 貝なんかが 出てくると
 改めて 感じますねェ。。。

先々週は 見事な 長太郎に ありつけたので
 色々と 買い出ししていると
 蛤や 帆立が あったりと。。。

そんな中 長太郎が ありましたので
 購入してみました。

週末は お出し出来るタイミング無く
 結局 アタシの 胃袋へ。

帆立と違い 肝が無いのが
 少しばかり 淋しいけれど。

さすがに 明け方に
 一人で 燗を 付けるには 至らずw

そろそろ 蔵に 見学に 行こうかな。。。

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木曜市

木曜市

ひさしぶりに 木曜市へ。
 しかも 焼き鳥屋さんへ。。。

良い仕入れも 出来ましたが
 やはり 一献ないとねw

まァ、、手前で
 若干できあがっていたのも^^;

手前では コレまた オッさん×3で
 あれやこれやと 呑んでまして。
 お二人方とも もお20年を越えた お付き合い。

3人とも 出逢った当時は 修行中。
 そして 今は 各々で 看板点燈中。

3人で 話してると
 まだまだ 若手の気持ちが 戻ります。

しかし 焼鳥3本で
 仕上がる辺りが 現実かなァww

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また、お店の情報だけに限らず店主自身の思いや今までの『お酒』を通しての付き合いなども掲載していくつもりでございます。
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これからも末長いお付き合いのほど何卒よろしくお願い致します。
店 主  島崎 菊雄
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