ご無沙汰ですね。
あいも変わらず。
ひさしぶりに 伺っていました。
幼い頃は よく 両親の 土産で。
または 元祖キッチンカーのハンバーガー。
端正な姿は 変わりませんね。
軽く 虫養いしてから
繰り出すのも 良いですよね。
Archive for 2022
色々と
お盆休み
さて、、今年は 無事 よさこい祭りも 開催され
高知の夏は ひと段落。。。
K’s BARの お盆は 8月16日(火)に
一旦、お休みを いただきます。
それまでは 営業いたします。
また、、どちらかで お休みを いただくかも？
その時は 各SNSにて なるべく早くに
ご案内を させていただきますね。
50グラムの葛藤
さて、、8月に入り 暑さも 高知らしく。。。
いよいよ今年は よさこい祭りも！
暑くなっても 食欲は変わらずw
今夜は 某洋食店さんへ。
此方の名物は ハンバーグのタネキープ。
コーヒーチケットの様に 先払いして
後日、好きな時に いただけると言う システム。
残念ながら まだキープするに至っておらず
ランチは カツのチョイスも可能なカレーなど、、
夜は オムライスや ハンバーグ。。。
そおいや ランチにも オムライス登場らしいです。
メニューは たくさんは無いのですが
ワタシは 十分に 楽しまさせていただいております。
今宵は ハンバーグを 選択。
悩んだのは サイズです。
150グラムか 200グラムか、、？
まァ、、悩んだのは 15秒くらいやけど。
当然200グラムに 決定。
休みなら ウイスキーソーダで 100グラム。
残りを ご飯で〆たいトコですがww
また 改めて、、やね。
なんかいつも 改めとるよな。。。
晩餐は 悩ましいよね。
呑めないのは。
いや、、呑まないのか。
もちょっと 若かったらな。。。。。。
水槽
何か最近、、これと言って 特別な事は無かったのですが
妙に 1日が過ぎるのが 早く、、
ブログも すっかり。
いつもの事ですが、、f^_^;
ひさしぶりに 此方で ひと息。
ひさしぶりついでに 今日は 紅茶。
しかも アップルティ。
何年ぶりやろ。
某お店の フレーバーティで
ちょっとした感銘を受けたので。。。
さて、、間も無く晩餐タイム。
今日は どうすっかなァ。。。
よ過ぎる。
突然ですが、、
潔すぎる、、と言いますか。
このところ 週イチで お世話になっていました
某中華屋さん。
閉店されました。
閉店される 前の週も 少し前も
何も言うてませんでしたが。
理由は クーラーの故障。
20年以上、お世話になっていましたが
夏の扇風機も 情緒があって、、
御歳77才で 引退。
ホントやりきられたのでしょう。。。
潔すぎる。
自分なら こんな決断が出来るのか？
猶予は 30年ちかくあるので
もう少し 有りますがww
今年の 冷やし中華の 登場前が 少し残念。
そんなコト言えば、、f^_^;
大将！
長い間お世話になりました！
お疲れ様でした。
狭い高知です。
また どちらかで お逢いしましょう。
ありがとうございました！
休み
さて、、
6月に 入りましたね。
水無月のスタート。
おかげさまで
ケータリングも 少しずつ 増えてきまして
先月辺りから ほぼ 毎週。
色々と元？に 向かう、、と言うか
新しい風も 含めて
流れが 新しくなって来ましたね。
そんな中、、
昨日、、6日は 臨時休業を いただきました。
おかげさまで ひさしぶりに
ゆったりとした
時間を 楽しむ事が 出来ました。
以前、、よく伺っていた 喫茶店に
ふとした 気分転換ついでに
足を 運んでみると。。。
懐かしい方と 2年ぶり？の再開。
ご時世前だったので それ位は 前かな。
別店舗で お世話になっていましたが
閉店と共に 此方に 移られたそうで。
もお お逢い出来ないかもと 思っていましたので
思いがけない 良い休みに！
夜は 自宅で ゆっくりと。
22:00には オチていました。
午前は 弘化台にも 行けて
良い休み明けの スタート！
今週も ぼちぼちと、、
宜しく お願いいたします〜(^_^)
ひさしぶり、、
と言っても 10日ぶりくらい？
いつもの 中華屋さんに。
今日は 海老チリ。
酢豚は 次回の お楽しみに。
中華と言えば
ブログにも 数回アップしておりますが
自宅近所の 中華屋さんが 移転されました。
無事、、オープンも されたようで。
ネットに 少し情報が 上がっていました。
少し遠くなりましたが
日曜日も 看板点燈されるようで
新しい 日曜日の選択肢が。
そういえば 今日より 6月ですね。
入梅すれば 夏もすぐソコ。
ぼちぼち 衣替えと いきますかね。。。
むむむ、、w
5月27日(金)
20:07〜看板点燈いたします。
明日28日(土)
21:00過ぎに 点燈予定です。
また29日(日)
予約ありますので 営業いたします。
早くに 仕舞うかも、、？
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3代目襲名
身内のみで 襲名式を 行いましたがww
景気良く カヴァの ピッコロで。
思い返せば 彼が 就業したのは
開業して 2ヶ月ほど経った頃。
営業も ひと段落し
五徳に ヤキを入れていて
カウンターで 少し 仕込みをしていました、、ら。
ナニか 急に 暖かくなってきたんですよね。
なんやろか、、と 思っていたら！
ビルの 火災報知器が！
しかも ２階のランプが 点燈中！
で、、店内に戻り 厨房へ。
何の事はない 初代が 心臓発作の為 急死。
初代は 以前の店主様より
お仕えいただいておりました。
それ以降、、15年ほど 文句なく 働いて頂きましたが
このほど 2代目が 天寿を 全うしました。
ろくに 休みを与えてもらえず
真っ黒な 個人事業店にも 拘らず
しょっちゅうピートの利いた 煙を吸わされw
で、、
新人の お出ましです。
3代目！
末永く 宜しく お願いいたします。
そおいや アタシも この店舗の 3代目。
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