最近、ニク欲が 満たされて無くw
と言うのも 先日、中途半端に ニクを 頂き
欲求に 駆られて ニク補給へ、、
高知で ニクと言えば
そう！やぽんすきw
さすがに １ポンド・ステーキは 断念w
１５０g へ 挑戦。
昼を 過ぎ １４：００前だったのですが
店内は 満員！
ニクに 負けてない 熱気が 充満！
アタシは 熱気に 負け？
サラッと 頂いて 退散。
ちょっと 塩気が 少なかったようでしたが
テーブルの タレが 三種類ほど ありますので
最後まで 楽しく 完食！
一回、ココで 宴会してみたいなァ、、
何て 思いながら 帰路に 就きましたが、、、
何方か 参戦される様な方は 居られるのでしょうかw
高知出身の方は 御存じだと 思いますが
穴子の 稚魚の事です。
高知では 透明で 少し ヌメッとした
この 魚体を (詳細は 検索をｗ)
ヌタか ポン酢で 食します。
春の 到来を 感じる 一品ですが
ウーロン茶には 合いませんｗｗ
先日、お世話になっている
アキラさんトコへ 食事に 伺うと、、
見つけました！
ただ 営業前なので
相方は ウーロン茶ｗ
温めの お燗で 頂きたかったのですが
やはり 初モノは いっとかないとね、、
ご飯の 御供として 頂きました。
そして これまた 今季初の タケノコと ワカメの 汁も！
初モノずくしの 晩餐でした。。。
コレで １５０日の 寿命は 稼いだかナｗｗ
すっかり 桜も 満開の 様子ですが 花ちらしの 雨が 続くようです。
春には 致し方の無い 天気です。…
さて、、 ０４月０５日 (日)
今回も 営業と させて 頂きます。
変って ０７日(火) を 振替で 店休と させて 頂きます。
また、、 ブログを 数話と
営業予定を 更新していますので
お時間のある方は Ｗｅｂにも ぜひ、お立ち寄り 下さいませ。。。
写真は 昨年、 千鳥ヶ淵にて 撮影したモノです。。。
それでは 皆さま、 酔い 週末を。。。
今年初の 研修へ 行って来ました。
今回は 徳島と 高松の 四国研修です。
一昨年から 四国研修は 考えていましたが
いかんせん、他に 行きすぎていましたｗ
で、、
初の 四国研修。
そして 生涯初の 徳島呑み。
で、、
数年前から 伺いたかった
サンドイッチの メニューが 豊富に 揃う
たかしま珈琲さんへ。
こちらは パンを 鉄板で 焼くスタイル。
昔ながらの 喫茶店といった 感じの
素敵な お店でした。
そして 晩餐は なつめさんへ。
大将と 女将さんの 人柄にも ふれあい
充実した 宴席でした。
また、お近くの BARを 紹介して頂きました。
何と 高知出身の バーテンドレスの お店で HADAさん。
高知の ローカル話なんかで 盛り上がり
その後 メインに 考えていた 鴻(こうの)さんへ。
数年前に 新潟の お寿司屋さんで ご一緒した以来。
こちらも 素敵な お店で カクテルや ウイスキーを 愉しんで 来ました。
食前酒がてら 早い時間に お伺いした TOYOKAWAさんも
虜のある これまた 再訪が 待ち遠しい BARでした。
そして ランチに 伺った
鳴門の 片山水産。
貝も 海老も 楽しまさせて 頂きましたが
何せ クルマの身。
心残りの 一軒でしたww
クルマ海老は 堪能しましたケドねｗ
そして 大塚美術館。
次回こそは、、
と言う事で
近いウチに 徳島には 再訪する予定です。
多分w
－３月２８日－ 週末の お知らせ
今年初の 研修から 無事、復帰しました。。。
以外にも 四国研修は 初めてで 楽しい 発見も 色々あり 充実した 研修でした。
また、ブログ等で 書ければと 思います。。。
高松では 意外な 一本の 仕入れが 出来ました。
ココでは 控えて おきますが 来店頂いて 訪ねて頂くと
愉しめる 一本を 開封するかも 知れません。。。
また、今週も 日曜日は 看板を 点燈いたします。
振替で お休みを 頂くかも しれませんが
此方にて 改めて お知らせを させて 頂きますので
どうぞ 宜しく お願いいたします。
画像は 鳴門の 渦潮ですが
実際は ２０㍍程の 観潮船が 引き込まれそうなくらい 激しいモノでした。。。
今日で また一つ 看板を 下ろされる お店が、、
大橋通りの モス・バーガーさん。
先日の ヴィトンの 店舗取り壊しも
ちょっと 寂しいモノが ありましたが。。。
モス・バーガーが 開店されたのは
ワタシが 小学校高学年の時だったか。。
数日間の 小遣いを 貯めて
ハンバーガーを １個、買ったのを 覚えています。
当然、呑み物など 買える筈もなく
出来上がるのを 待っていると
トレーに 氷水が 乗っていました。
コレには 小学生ながら
いたく 感動したんですよね。
氷が 入った お水なんて
お店の サービスで 心に 残っている
最初のコトだったんじゃないかな。
その お店が とうとう 閉店されます。
チェーン店ですから 味は 残るのでしょうが
あの アジは あの 店舗じゃないと イケないんですよね。
何か 寂しくなりますが
次に 何になるのかを 楽しみに しておくコトにします。
まさか アービーズとか 出来んよねｗ
ってか そんな チェーン店は もうナイかｗｗ
すっかり 春の 装いと なって来ましたね。
そろそろ 花見を 検討しなければ、、…
今週は ２２日(日) まで 休まず 営業いたします。
振替で ２３日(月) 、２４日(火) を 店休と させて 頂きます。
新しい ボトルの ご案内です。
ワイルド・ターキー・ダイヤモンド・アニバーサリー
ワイルド・ターキー蒸溜所の 責任者ジミー・ラッセル氏の
勤続60周年を 記念し、息子エディー・ラッセルが
長期熟成原酒を ブレンドした 逸品です。
13年から 16年の 長期熟成原酒のみを 使用した バーボン・ウイスキー。
芳醇な 甘い 香りと ライ麦由来の すっきりとした 味わいが 特長です。
昨晩、とある イベントへ 参加しました。
城西館さんで 野茂英雄さんの 主催する
チームの 激励会。
昨年から 高知で キャンプを しておられたようで
今年は ２シーズン目とのコトです。
乾杯の前に 挨拶も されましたが
言葉が たどたどしかったのが
非常に 彼らしかったですｗ
最後に 抽選会も あったのですが
残念ながら アタシは 外れｗ
隣の 同級は 見事、当選！
消毒アルコールの 詰め合わせ。
ラウンジを 経営しているので
丁度やったようで。。。
ホテルの スタッフさんも
きびきびと 仕事を され
仕事前に 背筋が 延びました！
イイ 目の保養に なった
イベントでした。。。
啓蟄も 過ぎ、 春の 到来かと 思われましたが、、
皆さま、体調は 崩されて おられませんか。…
０３月１５日 (日) は 予約等の為 営業いたします。
変って １７日 (火) を 店休と させて 頂く 予定です。
おすすめ。。。
新物の 小夏が 入荷しました、、
相変わらず、柑橘が 多い季節ですが 色々と お試し下さいませ。。。
小夏、金柑、せとか、ポンカン、甘平、、いちご。
冷凍ですが ブルーベリー等も ご用意しております。
さて、この季節恒例の 土佐の おきゃくが 開催中ですね。
少し 気温が 低いようですが
温かくされて お楽しみくださいませ。。。
それでは 皆さま、、酔い 週末を。。。
お陰さまで 無事、イベントも 終了し ９年目を スタートさせて 頂きました。
これも また、皆さまの お力添えが あっての事です。
誠に ありがとう存じます。
先ずは取り急ぎ、お礼と させて 頂きます。
お知らせ。。。
３月８日(日) 店休と させて 頂きます。
今宵の月は 神々しい様な 気がします。。。
それでは 皆さま、
明日からの 週末が 酔い夜に なりますように。。。
こちらのサイトでは、K’s BARの情報を随時、公開していきます。
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