やはり 研修の〆は Bar Lampさんで
サバンナ・ラム。

独特の発酵の もたらす
トロピカル系の フルーツ感が スゴかった！
月末には 入荷予定です。

中山さんとは ちょっとした 昔話で
研修の〆を 名残惜しく。。。

間も無く フライトの 時刻。
少し 肴を 購入しております。

それでは 本日、、
20:07より 看板点燈し
皆さまの ご来店を お待ちして おります。

皆様、ご存知の 通り

結構、、某プランナーさんの ケータリングに お世話になっております。

先日の お式では 入場曲が

プロジェクトAでした。

新婦様が ジャッキーの 大ファンだとの事で

懐かしく 聴いていました。。。

そういや 小学校の時

皆で 演奏したな。。。

ちなみに アタシは 縦笛ｗ

そういえば 今まで 色々、、あったなァ。。。

大阪でも 会場で サービス(BAR業務ではない。) していましたので

結構な 数を 経験しています。

一番、ビックリしたのは

新郎様が 自分で お歌いになられながらの ご入場。

大阪時代の レストラン・ウエディングでした。

曲は Get Alone Together。

かなりの 歌唱力。

かなりの 衝撃度。

しかし 一度、経験すると

次からは あまり ビックリは。。。

とか何とか 思っていたら

次は 自分の 大阪時代の 同期がww

曲目は バンザイ！

新郎は 両手で マイクを しっかりと 握っての 入場。

新婦は 放ったらかしww

あと、面白かったのは 高知のホテル時代の 料理人。

九州は 炭鉱の街、筑豊地方は 飯塚市の元暴ヤンは

必殺仕事人の テーマで 入場w

お色直し後は バックドラフトのテーマ、、

いや 料理の鉄人と言うべきかww

出席を 含め 200以上の 婚礼を 観てきましたが

やっぱり 華やかで 良いモノですなァ。

アタシ、、は

まだ 未定で ございます。

決して もったいぶるワケ。。では。。。。

では！

また来週〜♪(´ε｀ )

さて、研修予定です。

今回は 関西方面へ。

できれば 京都には 行きたい、、って言うか 伺いたい BARが あります。

先日の 丸亀研修で 隣席された方の お店。

しばらく 京都は 行けてないのですよね。

宿が 中々、とれまへん(^^;

大阪も 良い部屋は 少ないですが

やはり 京都は 輪をかけて 取りづらい。。。

予定では 三ノ宮と 北新地は 外せませんね。

先輩方の お店中心で

数軒、ピックアップした BARに 加えて

お伺い出来ればと。。。

三ノ宮は 1軒、新規オープンの

お祝いに 行こかな、、と(^_^)a

そちらは BARでは ありませんw

なんの お店かは また アップしますね〜( ´Д`)y━･~~

週末の お知らせ

夜長月も 仕舞いの 週末。。
皆様、、いかが お過ごしでしょう。

さて、9月30日(土)は
ケータリングの為 21：00過ぎから
看板点燈させて いただく 予定です。

また、10月1日(日) は
店休の 予定ですが
お問い合わせを いただいており
営業するかも しれません。

その場合は こちらの コメント欄にて
お知らせ させて いただきます。。。

画像は 先日、発売になった
シングルモルト駒ヶ岳
ネイチャー・オブ信州 信濃蒲公英

バーボンバレル、アメリカン・ホワイトオーク新樽熟成と
２０年以上熟成の 原酒を バッティング。
華やかな 香りに シェリーカスク原酒の
熟した 果実の香りを 持つ ウイスキーです。

気になる方は 是非、、
ちなみに 先日の 余市は 開封済みです。。。

それでは 皆様、、
今週末も 酔い お酒と めぐり逢えますように。。。